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去花墟逛街是消閒活動,只看不買也愜意。但作為愛花者的你,希望到花墟買靚花,應該如何入手? 在這兒跟大家分享一下:

  1. 找時令花 – 買花或許像買菜一樣,選當季時令的當然最好。慶幸的是,香港花墟的花來自世界各地,大部份的花一年四季都可買得到,當然價錢隨季節性而變動。以牡丹為例, 5、6月的牡丹最漂亮,而且價格會低一點點。10月的牡丹也有來自紐西蘭的,但貨源少價格亦相對貴一點。所以呢,到花墟可多留意花店推出的優惠,也可跟店員多些溝通。
  2. 看花莖 – 很多愛花者買花的時候會被花頭吸引,看它的顏色及開花狀況,這是重要的。但同樣重要的是注意花的健康狀況。建議大家看看花莖及其底部,要觀察是否有枯葉,花莖及花腳有沒有折曲或腐爛。一些花頭已經盛開的花但花莖不健康,生命期一般較短。
  3. 花與葉是一對 – 花的顏色配搭很重要,除了買花之外,也應買些葉材。真的,葉片是最好的配角,令花襯托得更美,試一下!
  4. 要適量 – 花墟是愛花者的天堂,很多時候會不自覺地越買越多,最終一包二包的拿回家(筆者對此經驗太豐富!)。遇見喜歡的花,可先想想它的用處 – 是用來放在那個地方? 大廳、房間? 你需要多大的花? 想用來做花束或是用花泥插花? 給自己一個概念,就會知道花材的數量了。
  5. 顏色配搭 – 顏色學是高深學問,不是三言兩語可以說個明白。事實上紅跟綠、黃配紫,橙配藍是最好的互補顏色。建議先找到一個主色,再另找同色系的花較容易。比如說,以紫色為主色,可找淺紫或深紫作搭配,亦可選擇加白色托起主色,再加入喜歡的葉材已經很美了。

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